A cana-de-açúcar é uma das principais matérias-primas do agronegócio brasileiro e se destaca por sua versatilidade industrial. A partir de seu caldo, é possível produzir dois produtos de grande relevância econômica e energética: açúcar (voltado principalmente à alimentação e exportação) e etanol (usado como combustível e aditivo veicular). Essa dualidade na destinação da matéria-prima é […]
