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1) Escolha um Mercado Municipal ou espaço gastronômico de sua região ou de uma capital brasileira. Utilize dados disponíveis na internet para apresentar

  • Período

    01/05/2025

  • Status

    Aberto

  • Nota máxima

    100,00%

  • Data Final

    valendo 100% da nota

  • Finalizado

    Não

  • Nota obtida

    100%

  • Data Gabarito/ Feedback

    a definir

  • Data e Hora Atual

    Horário de Brasília

  • Finalizado em

    31/12/2030

1) Escolha um Mercado Municipal ou espaço gastronômico de sua região ou de uma capital brasileira. Utilize dados disponíveis na internet para apresentar o local com nome, imagens, prints das mídias sociais, tipos de produtos vendidos e infraestrutura para eventos.

2) Descreva detalhadamente o planejamento do evento gastronômico.

  • Qual o tema do evento.
  • Qual data e horário do evento.
  • Descrever o perfil do público-alvo.
  • Descrever e apresentar um menu (cardápio) proposto com uso de ingredientes vendidos no mercado.
  • Desenvolver um cronograma do evento (atividades como oficinas, rodas de conversa, apresentações culinárias, etc.).
  • Como será o layout e decoração do espaço?
  • Como será a logística de transporte para os participantes?
  • Desenvolva um plano de divulgação e marketing do evento.
  • Como será vendido esse evento? Justifique a sua resposta.

Observação: Se eleito o Mercado Municipal, detalhar qual secretária estará envolvida para a liberação deste evento.

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