Período
01/05/2025Status
AbertoNota máxima
100,00%Data Final
valendo 100% da notaFinalizado
NãoNota obtida
100%Data Gabarito/ Feedback
a definirData e Hora Atual
Horário de BrasíliaFinalizado em
31/12/2030CONTEXTUALIZAÇÃO
A vitamina C (ácido ascórbico) é um composto redutor que pode ser quantificado por meio de volumetria de oxidação-redução. Uma abordagem clássica é a titulação com iodo, em que o ácido ascórbico reduz o iodo a iodeto, sendo ele próprio oxidado a ácido deidroascórbico.
A equação simplificada da reação é:
C₆H₈O₆ + I₂ → C₆H₆O₆ + 2 I⁻ + 2 H⁺
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